สูตรอาหาร

ต้มข้าวต้มยังไงให้มีกลิ่นหอม มาดูวิธีกันง่ายมากๆ

วันนี้มีเคล็ดลับในการต้มข้าวต้มให้มีกลิ่นหอมมาฝาก กลิ่นหอมชวนรับประทาน วิธีทำง่ายมากๆเพียงแค่ใส่ใบเตยเท่านั้น

วิธีทำ

– ต้มน้ำให้เดือดปุ๊ดๆ พอน้ำเดือดแล้วก็ใส่ข้าวลงไป และรอให้น้ำเดือดอีก 1 รอบ

– พอน้ำเดือดอีกรอบแล้วเราก็ลดไฟลง ให้ใช้ไฟกลางๆ แล้วก็ต้มต่อให้ข้าวสุกทั้วกัน

– ระหว่างที่กำลังต้มข้าวอยู่ก็ใส่ใบเตยลงไป

– เสร็จแล้ว ได้ข้าวต้มที่มีกลิ่มหอมใบเตยแล้ว รับประทานกับ ผัดผักบุ้งไฟแดง ไข่เจียว ก็อร่อยน่าดูเลย

 

ใบเตยนอกจากจะให้กลิ่นหอมในอาหารแล้ว และยังช่วยลดความดันโลหิต ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเอาใบเตยมาต้มกับน้ำ หรือจะเอาใบเตยไปตากแห้ง แล้วนำมาชงเป็นชาก็ได้